MAKALAH Pemasaran Terapan
SEGMENTASI PASAR
Kopi Kapal Api Grup dan Industri Cafe & Resto
Kopi Kapal Api merupakan produk kopi bubuk yang diproduksi oleh PT. Santos Jaya Abadi yang didirikan pada tahun 1927 di Surabaya oleh Go Soe Loet yang berawal dari industri rumah tanga. Seiring usianya yang saat ini telah mencapai 83 tahun, perusahaan ini telah mengembangkan produk kopi bubuknya menjadi bermacam-macam merk selain merk Kopi ”Kapal Api”.
Pada saat tahun 1968 perusahaan ini menggabungkan dan menggunakan teknologi hasil produksi Probat Eropa, lebih tepatnya pada tahun 1970 mereka mempunyai keunggulan bersaing yang sangat tinggi dengan mempunyai mesin dengan teknologi tinggi. PT. Santos Jaya Abadi ini kemudian mengembangkan jaringannya hingga ke seluruh Jawa Timur sehingga selalu tersedianya produk Kopi Kapal Api.
Dengan semakin tertanamnya branded Kopi Kapal Api ini, sehingga 10 tahun kemudian perusahaan ini mengambil langkah tepat dengan membuka pabrik baru di Sepanjang, Sidoarjo dan bersamaan juga memulai pemikiran untuk membuat produk baru sebagai variansi sebelumnya dengan pilihan selera rasa disamping tetap mengembangkan nama branded Kopi Kapal Api ke seluruh Indonesia agar menjadi penyangga utama.
Adapun beberapa produk yang dikembangkan setelah pendirian pabrik baru dan pengembangan pasar ke seluruh indonesia kemudian mereka mencoba membuat produk dengan varian selera rasa yang berbeda-beda sesuai perkembangan persaingan dan rasa yang diinginkan oleh konsumen. Adapun produk dari PT. Santos Jaya Abadi ini seperti Excelso, ABC, Good Day, Ya, dan Kapten. Produk-produk ini juga meraih sukses di pasaran karena mereka sangat jeli untuk memulai pembuatan varian rasa dari kopi.
Berdasar data dari Mars Research, menyebutkan perusahaan ini mempunyai pasar penjualan kopi terbesar di Indonesia dengan pemasaran produk-produknya seperti Kapal Api sendiri yang mencapai 44,3% pada tahun 2007 dan dibawahnya diduduki oleh ABC sebesar 17,9% pada tahun yang sama. Kompetitor ketat mereka adalah dari Nescafe, Torabika, Indocafe, Tugu Luwak, Gelatik, Singa, dsb. Dengan besarnya market share yang dimiliki oleh PT. Santos Jaya Abadi adalah sebuah keuntungan dan kebanggaan branded dari Kapal Api. Untuk detailnya dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Nama besar Kopi Kapal Api membuat perusahaan lebih mudah untuk memasuki pasar baru sebagai ekspansi bisnis mereka. Sehingga mereka mampu membuat produk-produk varian maupun diversifikasi usahanya. PT. Santos mengembangkan sayap bisnisnya melalui grup perusahaan Kapal Api Global sebagai induk